Restaurante
El restaurante del Hotel Ca´n Bonico, situado en las zonas nobles del mismo Hotel, ofrece una cocina de autor basada en la mundialmente conocida dieta Mediterránea, combinada con éxito con la cocina nacional e internacional más vanguardista . Esta fusión gastronómica logra sorprender a los clientes de Restaurante Ca´n Bonico con elaboraciones creativas, fundamentadas en la mejor materia prima y alimentos de temporada, consiguiendo así reinventar la cocina mallorquina más tradicional.
El Mallorquín Guillermo Suñer, reconocido Chef del restaurante Ca´n Bonico, ha trabajado codo con codo con Chefs de renombre internacional, poseedores de la prestigiosa Estrella Michelin. Tras años de experiencia y con el apoyo absoluto del Director del propio Hotel, el también Mallorquín Gori Bonet, Suñer logra plasmar en el Restaurante Ca´n Bonico su filosofía;
“llevar a cabo una cocina creativa basada siempre en la cocina mallorquina, ayudándome de las mejores materias primas locales. Ofrecer la esencia del Mediterráneo con una visión muy personal”
Restaurante Ca´n Bonico ofrece a sus clientes diferentes posibilidades para que el cliente disfrute de una experiencia única. Restaurante Á la Carte y un elaborado Menú Degustación son maridados por los mejores vinos de la tierra así como caldos de las mejores denominaciones de origen nacional e internacional. Tanto los vinos como la carta del restaurante son modificados a lo largo del año para aprovechar al máximo los productos más frescos de cada estación.